Blog Vanila Catering

Informasi menarik seputar pernikahan
06
Feb

RESEP AYAM GORENG UNGKEP SPECIAL

BOGOR, Vanilacatering.com – Resep Ayam Goreng Ungkep Special

Baca Juga CARA BUAT ASINAN DIRUMAH AJA

Ayam yang sudah di ungkep bumbu rasanya makkin enak saat digoreng. Ayam goreng ungkep special ini bikin makan jadi nikmat dan nagih.

Bumbu ungkep bisa dipakai bumbu kuning dengan tambahan kunyit atau bumbu putih tanpa kunyit dengan tambahan gula aren. Bumbu komplet yang meresap ke dalam daging ayam ini membuat lezat rasanya.

Sementara tahap menggoreng dalam minyak panas dan banyak membuat bagian kulit luarnya garing kering. Saat digigit renyah bagian kulitnya tetapi empuk juicy dan gurih bagian dalamnya.

Baca Juga Resep Tongseng Sapi Spesial Lebaran

Bahan Utama

  • 1 Ekor ayam Negeri/Jantan
  • 3 Sendok Makan Minyak Sayur
  • 500 Ml Air Kelapa/Air
  • 2 Lembar Daun Salam
  • 2 Lembar Daun Jeruk
  • 1 cm Jahe
  • Serai
  • Asam Keping
  • Garam
  • Lada Bubuk
  • Micin Secukupnya
  • Kaldu Bubuk

Cara Membuat

  • Potong-potong ayam menjadi 8 bagian. Cuci Bersih Lalu tiriskan hingga tidak berair
  • Giling semua bumbu hingga halus
  • Panaskan Minyak, tumis bumbu halus hingga wangi
  • Tambahkan daun salam, daun jeruk, asam keping aduk rata
  • masukan potongan ayam, aduk hingga kaku
  • Tuangi air kelapa, tutup wajan. Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Angkat dan dinginkan
  • Goreng ayam hingga kuning ke emasan
  • Sajikan ayam dengan sambal goreng atau sambal dadak dan lalapan

Di Vanila Catering juga ada Menu Ayam Goreng Ungkep Special yang wajib banget dicobain sii ..

Vanila Catering menyiapkan paket ALL IN IMPIAN, dengan waktu terbatas yang Anda miliki kami dari Vanila Catering siap membantu Anda para pasangan pengantin untuk mendapatkan paket pernikahan impian di Bogor.

Lokasi Vanila Catering di Taman Cimanggu Raya No.37, Kedung Waringin, Tanah Sereal, Kota Bogor. Bagi Anda yang ingin bertanya-tanya terlebih dahulu, bisa langsung datang ke tempat kami, atau bisa juga menghubungi CS-nya melalui nomor WhatsApp 0812-9000-0606 (Dhea).

Leave a Reply